STMJ
Boisson indonésienne à base de lait, d’œuf, de miel et de gingembre.
Avis personnel
Une boisson douce et piquante mixé à la douceur et la chaleur du lait chaud.
Ingrédients
- Lait
- Gingembre
- Miel
- Œuf (Jaune)
- Éplucher le gingembre, ou avoir du gingembre en poudre.
- Mettre le lait sur le feu. Ajouter le gingembre et attendre qu’il se dilue.
- En attendant, mixer du miel (2.5 petites cuillères) et un jaune d’œuf.
- Mélanger le tout dans une tasse. C’est prêt ! ✨
Teh Tarik (“Pulled tea”, “Thé tiré”)
Thé chaud indien réalisé en versant la boisson entre deux contenants, en étendant les bras lors de la préparation.
Avis personnel
Pas encore réalisé.
Ingrédients
- Thé noir
- Lait condensé
- Laisser le thé noir infuser dans l’eau pendant 2 à 3 minutes. L’eau doit être noire et intense.
- Verser le lait condensé dans le deuxième récipient. Y ajouter la préparation de thé au-dessus en filtrant. Mélanger.
- Renverser le lait entre deux contenants tout en tirant de plus en plus haut les bras.
- Verser dans une tasse. C’est prêt ! ✨